Aufgepasst! Hier kommt einer meiner Frühstückslieblinge! Ein Energie-Bowl aus der kaum bekannten Lucuma-Frucht. Wiedermal ein Beweis, dass gesund und vegan sooo lecker sein kann! Ideal für einen powervollen Start in den Tag! Lucumapulver und Lucumafrucht [...]

Also ich muss sagen, das hier ist eines meiner Clean Eating Lieblingsrezepte. Der Boden ist gigantisch lecker, schmeckt einfach wie eine Sünde und dann ist die Kombination der Kiwis und des Quarks so erfrischend und süß zusammen. Kurz [...]

KEKSE! Ja, die haben hier noch in der Clean Eating Rezept-Sammlung gefehlt. Und selbstverständlich können wir auch Kekse aus tollen, guten Zutaten zaubern, die nicht nur fantastisch schmecken sondern uns auch wieder viele wichtige Nährstoffe geben können. Ich [...]

Mmmmh,  das hört sich doch köstlich an oder? Leider denken viele Pasta-Liebhaber, dass sie die Pasta von ihrem Speiseplan streichen müssen, wenn sie sich clean ernähren wollen. HIER die gute Nachricht: Nein, keiner muss auf diese beliebte Speise [...]

Gesunde Süßigkeiten In meinem Artikel über Zucker habe ich euch bereits erklärt, dass ihr raffinierten Zucker weitestgehend aus eurer Ernährung streichen solltet. Das bedeutet aber nicht, dass ihr jetzt auf jegliche Süßigkeit verzichten sollt, denn es gibt cleane [...]

Ich habe euch bereits in meinem Brownie-Rezept erklärt, dass ihr nicht auf alles verzichten müsst, um eure Figur zu halten. Ihr könnt euch soooo leckere Sachen zaubern, die ihr ganz ohne schlechtes Gewissen genießen könnt. Heute gibt es [...]

Vielleicht habt ihr ja mitbekommen, dass ich seit Mitte letzten Jahres komplett auf Fleisch verzichte und auch fast alle anderen tierischen Produkte aus meiner Ernährung gestrichen habe. Häufig bekomme ich die Frage gestellt, woher ich jetzt meine Proteine [...]

Immer mehr alte, bereits fast vergessene Lebensmittel finden ihre Rückkehr in unsere heutige Ernährung. Neben verschiedenen Superfoods zählt auch Quinoa zu diesen Lebensmitteln. Und das ist auch gut so, denn Quinoa bietet wahnsinnig viele Vorteile gegenüber anderen, oftmals [...]